Інгредієнти:

2 картоплини

3 яйця

200 г обсмаженого з цибулею фаршу

150 г сиру

100 г майонезу

зелень кропу

солодкий болгарський перець

варена морква

кукурудза

чорнослив

Приготування:

1. Відваріть у мундирі картоплю, почистіть і натріть на тертці.

2. Посоліть і викладіть у формі барила на тарілку. Зверху змастіть майонезом.

3. На картопля покладіть шар обсмаженого фаршу, також змастіть майонезом.

4. Посипте тертими білками (залишіть 1 жовток та 1 білок для прикраси). Змастіть майонезом.

5. Натріть сир і посипте салат, залишивши невелику верхівку.

6. Залишається тільки прикрасити ваш салат, надавши йому вигляду свічки.

7. З чорносливу виріжте гніт і покладіть його на білок.

8. З жовтка зробіть перший шар полум'я свічки.

9. З моркви виріжте другий шар полум'я, покладіть жовток.

10. З шматочка болгарського перцю виріжте третій шар полум'я і покладіть його на моркву.

11. Низ салату прикрасьте гілочками кропу. З червоного перцю виріжте бант і викладіть його на кріп.

12. Прикрасьте гілочки кропу кукурудзою, подрібненим білком та шматочками червоного перцю.

Приємного апетиту!