Інгредієнти
- 2 картоплини
- 3 яйця
- 200 г обсмаженого з цибулею фаршу
- 150 г сиру
- 100 г майонезу
- зелень кропу
- солодкий болгарський перець
- варена морква
- кукурудза
- чорнослив
Приготування
- Відваріть у мундирі картоплю, почистіть і натріть на тертці.
- Посоліть і викладіть у формі барила на тарілку. Зверху змастіть майонезом.
- На картопля покладіть шар обсмаженого фаршу, також змастіть майонезом.
- Посипте тертими білками (залишіть 1 жовток та 1 білок для прикраси). Змастіть майонезом.
- Натріть сир і посипте салат, залишивши невелику верхівку.
- Залишається тільки прикрасити ваш салат, надавши йому вигляду свічки.
- З чорносливу виріжте гніт і покладіть його на білок.
- З жовтка зробіть перший шар полум'я свічки.
- З моркви виріжте другий шар полум'я, покладіть жовток.
- З шматочка болгарського перцю виріжте третій шар полум'я і покладіть його на моркву.
- Низ салату прикрасьте гілочками кропу. З червоного перцю виріжте бант і викладіть його на кріп.
- Прикрасьте гілочки кропу кукурудзою, подрібненим білком та шматочками червоного перцю.