Ингредиенты:

ветчина 250 г.

куриное филе варёное 150 г.

корейская морковка 200 г.

капуста пекинская 350-400 г.

яйца 3 шт.

мука пшеничная 1 ст. ложка

орехи грецкие 1 ст. ложка

соль

перец

майонез

Приготовление:

1. Приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить.

2. Остывшие блинчики нарезать соломкой. Также соломкой нарезать куриное филе.

3. Ветчину нарезать соломкой, нашинковать пекинскую капусту. Сложить в миску. Добавить нарезанную курицу и блинчики.

4. В салат добавить майонез и грецкие орехи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

5. Салат выложить на листья пекинской капусты и подать к столу.

Приятного аппетита!