Ингредиенты:

куриное филе 300-400 гр.

крупный стебель сельдерея 1 шт.

консервированная кукуруза 150 гр.

листовой салат 1 кочан

соль, перец

красный лук 1 шт.

укроп

натуральный йогурт 6 ст. л.

соль

Приготовление:

1. Делаем заправку: смешиваем мелко порезанный лук, укроп, йогурт, соль.

2. Хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

3. Куриное филе разрезаем вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим, перчим. Выкладываем на разогретую сковороду с каплей масла и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны. Остужаем.

4. Сельдерей режем тонкими ломтиками.

5. Куриное филе режем небольшими кусочками.

6. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!