Інгредієнти:

куряче філе 300-400 гр.

велике стебло селери 1 шт.

консервована кукурудза 150 гр.

листовий салат 1 качан

сіль, перець

червона цибуля 1 шт.

кріп

натуральний йогурт 6 ст. л.

сіль

Приготування:

1. Робимо заправку: змішуємо дрібно порізану цибулю, кріп, йогурт, сіль.

2. Добре перемішуємо та відставляємо убік.

3. Куряче філе розрізаємо вздовж, щоб вийшли тонкі котлети. Солимо, перчимо. Викладаємо на розігріту сковороду з краплею олії та смажимо по 3-4 хвилини з кожного боку. Остуджуємо.

4. Селера ріжемо тонкими скибочками.

5. Куряче філе ріжемо невеликими шматочками.

6. На блюдо кладемо листя салату. Змішуємо курку, кукурудзу, огірок та селеру, солимо і викладаємо на салат. Поливаємо заправкою та подаємо до столу.

Приємного апетиту!