Ингредиенты:

курица копченая

картофель 3шт.

огурец свежий

морковка корейская 150г

лук репчатый

уксус

майонез

Приготовление:

1. Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить.

2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения.

3. Курицу без кожи нарезать соломкой.

4. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить.

5. Огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой.

6. Выкладывать салат слоями: Курица; Лук; Морковка; Картофель фри; Огурец.

7. Слои через один промазать майонезом.

Приятного аппетита!