Ингредиенты:

свинина 500 г

картофель 4 шт.

лук 3 шт.

огурцы солёные 3 шт.

яйца 4 шт.

сыр 200 г

майонез

огурец, укроп, листья салата для украшения

Приготовление:

1. Отварим мясо, картофель, яйца, мясо мелко порежем ½ части, выложим на блюдо, с разложенными листьями салата и смажем майонезом, лук мелко порежем, зальём водой на минут 15 и оставим, сольём воду и выложим лук поверх мяса, смажем майонезом.

2. Картофель натрём на крупной тёрке, выложим поверх лука и смажем майонезом, огурцы мелко порежем, выложим на картофель, сверху вторую часть мяса и смажем майонезом.

3. Яичные белки натрём на мелкой тёрке и выложим на мясо, сыр натрём на крупной тёрке, выложим сверху, смажем майонезом.

4. Украсим порезанным кольцами огурцом и веточкой укропа.

Приятного аппетита!