Ингредиенты:

печень (говяжья) отварная 250-300 г

яйцо 5 шт.

яблоки (большие кисло-сладкие) 2 шт.

1 луковица

сыр колбасный 150 г

майонез

Приготовление:

1. Отварную печень трем на крупной терке.

2. Лук порезать мелкими кубиками.

3. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 1- слой - печень, соль; 2- слой - лук; 3- слой - яблоки; 4- слой - яйца, соль; 5- слой – сыр.

Каждый слой промазываем майонезом.

Приятного аппетита!