Ингредиенты:

200 г отварной нежирной свинины

2 крупные морковки

1 луковица

2 ст. л. сахара

2 ст. л. уксуса

полстакана кипятка

полстакана консервированного зеленого горошка

майонез, соль, перец

растительное масло

Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке.

2. Обжариваем до мягкости.

3. Лук нарезаем мелкими кубиками.

4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут.

5. Сливаем маринад.

6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.

7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!