Ингредиенты:

копченая куриная грудка 350 г

свежие шампиньоны 300 г

чернослив 200 г

куриные яйца 6 шт.

головка репчатого лука

свежий огурец

маслины несколько штук

майонез

Приготовление:

1. Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Рекомендуем взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом.

2. Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка.

3. Второй слой - протертые желтки 6 яиц.

4. Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке).

5. Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем).

6. Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить).

7. Шестой слой - копченая грудка.

8. Верхний слой оформляем. Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипячённые в крепком чае. Разделительная полоса - измельченные маслины.

Приятного аппетита!