Інгредієнти:

250 г борошна

400 мл кефіру

2 шт. яйця сирі

2 ч. л вирощує. олія

1 ч. л сіль

1 ч. л цукор

1/2 ч. л сода

400 г риба

пучок зелена цибуля

2 шт. яйця варені

сіль

перець

приправи

Приготування:

1. Змішати яйця, кефір, сіль, цукор, олію. Додати борошно та соду, розмішати і залишити приблизно на 10 хвилин. Рибу порізати і мішати рубаними яйцями і цибулею, зеленню, посолити, поперчити і т.д.

2. У форму вилити 1/2 тіста, викласти начинку. Зверху вилити тісто, що залишилося. Випікати при 180 градусах приблизно 45 мінути. Зверху посипати сиром.

Приємного апетиту!