Інгредієнти:

50 грам вершкового масла

2 столові ложки цукру

1 яйце

200 грам борошна

350 грам вишні (начинка)

350 грам сметани будь-якої жирності (начинка)

3 столові ложки цукру (начинка)

2 столові ложки крохмалю (начинка)

Приготування:

1. Готуємо тісто: розтопити мастило, змішати із цукром і розбити туди яйце, перемішати. Просіяти борошно, вимішати руками, розподілити формою.

2. Готуємо начинку: змішати сметану, крохмаль та цукор. Додати туди вишню (можна використовувати будь-які інші ягоди).

3. Вилити начинку на тісто. Ставимо у духовку на 180 градусів на 35-45 хвилин.

Приємного апетиту!