Інгредієнти:

борошно 200 р.

цукор 200 г.

олія вершкове 100 г.

яйце 2 шт.

молоко 200мл.

ківі 4 шт.

розпушувач 15 р.

чай чорний 2 пакетики

тростинний цукор за смаком

Приготування:

1. Час приготування – 60 хвилин

2. Склянку молока нагрійте і опустіть у нього пакетики з чаєм.

3. Змішайте борошно, цукор та розпушувач.

4. Вершкове масло розтопіть.

5. Додайте до олії "чайне" молоко. Обережно по одному вбийте яйця. Ретельно перемішайте міксером.

6. Змішайте все з борошном та цукром. Перемішайте. Повинно вийти тісто з консистенцією рідкої сметани.

7. Змастіть форму маслом. Налийте половину отриманого тесту. Духовку розігрійте до 200? Випікайте приблизно 10-15 мінути, до злегка золотистого кольору.

8. Вийміть. Викладіть зверху кружечки ківі.

9. Потім залийте частиною тіста, що залишилася. Поставте в духовку приблизно на 30-40 хвилин. Десь через 15 хвилин посипте пиріг тростинним цукром.

Приємного апетиту!