Інгредієнти:

крупа манна (+ 1 ст.л. для посипання форми) 2 скл.

кефір 0,5л.

розпушувач тіста 1,5 ч.л.

цукор 1 скл.

ванільний цукор 10 г.

яблука 3 шт.

цукрова пудра

маргарин (для змащення форми)

Приготування:

1. Манну крупу з'єднати з цукром, розпушувачем тіста та ванільним цукром.

2. Додати кефір. Перемішати. Яблука очистити від серцевини, нарізати великими кубиками.

3. Додати до тіста. Залишити на 10 хвилин для набухання манної крупи.

4. Форму змастити маргарином, обсипати манною крупою. Викласти тісто у форму.

5. Розігріти духовку до 180 градусів. Випікати 40 мінути, готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

6. Готовий пиріг вийняти із форми, посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!