Інгредієнти:

борошно 3 склянки

цукор 1/2 склянки + 1/2 склянки

сода 1/4 ч. ложки

вершкове мастило 100 г.

сир 500 г. (можна поменше)

яйця 3 штуки

ванілін на кінчику ножа

Приготування:

1. Для тіста нарізати мастило маленькими шматочками і перетерти із Сир протерти через сито і збити із яйцями і цукром.

2. У змащену маргарином форму викласти половину норми тіста, зверху укласти начинку, потім - тісто, що залишилося. Випікати 30 хвилин при 220 градусах.

Приємного апетиту!