Ингредиенты:

600 гр. муки

400 мл кефира

1 стакан сахара

4 яйца

2 чайные ложки соды

2 чайные ложки разрыхлителя

ванилин

100 мл подсолнечного масла

Приготовление:

1. В кефир добавить соду и оставить в покое минут на пять. Вбить яйца, и сахар всё хорошо перемешать. Добавить подсолнечное масло и опять хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем опять перемешать.

2. Разделить тесто на две части, в одно добавить какао по желанию (если тесто из-за какао стало гуще, то можно добавить столовую ложку молока). Противень застелить пергаментом и промазать подсолнечным маслом, выливать по две ложки смеси чередуя белую и темную. Выпекать, в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30.

Приятного аппетита!