Ингредиенты:

капуста 1 кг

3 яйца

1 ч. л. разрыхлителя

мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.

щепотка соли

стевия

зелень по вкусу

Приготовление:

1. Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию.

2. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень.

3. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания.

Приятного аппетита!