Масло сливочное — 120г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 3 шт.
Сахар — 165 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос — 15 шт.
Мука пшеничная — 150 г
1. Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
2. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
3. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто.
4. Форму смазать маслом и выложить тесто.
5. Сверху выложить половинки абрикос.
6. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.