Ингредиенты:

масло сливочное 70 г

овсяное печенье 200 г

400 г творога

200 г сметаны

яйца 3 шт.

3 спелых банана

1 ст. ложка сока лимона

сахар (3/4 стакана)

Приготовление:

1. Измельчаем печенье для пирога с помощью мясорубки, блендера или скалки.

2. Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем.

3. В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну.

4. Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку.

5. Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют.

6. Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости.

7. Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка для бананового пирога готова.

8. Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для пирога и выливаем в нее сверху аккуратно начинку.

9. Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «выпечка» и готовим 65 минут.

10. После того как прозвучит сигнал об окончании готовки, мультиварку выключаем, а банановый пирог еще на один час оставляем в мультиварке. Крышку открывать нельзя.

11. Когда пройдет час, банановый пирог из творога и печенья при помощи пароварочной корзинки аккуратно достаем и украшаем.

Приятного аппетита!