Інгредієнти:

олія вершкове 70 г

вівсяне печиво 200 г

400 г сиру

200 г сметани

яйця 3 шт.

3 стиглих банана

1 ст. ложка соку лимона

цукор (3/4 склянки)

Приготування:

1. Подрібнюємо печиво для пирога за допомогою м'ясорубки, блендера або качалки.

2. Розтоплене вершкове масло вливаємо в крихту і добре перемішуємо.

3. У мультиварочну чашу, змащену вершковим маслом, відправляємо отриману масу і утрамбовуємо її денцем склянки або руками по дну.

4. Чашу мультиварки з вмістом прибираємо на якийсь час в холодильник і починаємо готувати бананову начинку.

5. Банани подрібнюємо блендером, додаємо сік лимона. Завдяки цьому банани не потемніють.

6. Сир, яйця, цукор та сметану збиваємо блендером в іншій ємності.

7. Потім сирну масу змішуємо з пюре з бананів і разом збиваємо. Начинка для бананового пирога готова.

8. З холодильника дістаємо чашу мультиварки з основою для пирога і виливаємо зверху в неї акуратно начинку.

9. Кришку мультиварки закриваємо, вибираємо режим «випікання» та готуємо 65 хвилин.

10. Після того, як прозвучить сигнал про закінчення готування, мультиварку вимикаємо, а банановий пиріг ще на одну годину залишаємо в мультиварці. Кришку відкривати не можна.

11. Коли мине годину, банановий пиріг з сиру та печива за допомогою пароварочного кошика акуратно дістаємо та прикрашаємо.

Приємного апетиту!