Сирна запіканка без борошна

Інгредієнти

• сир 250 г.
• молоко 100мл.
• 2 яйця
• 2 банани
• ванілін
• кориця

Приготування

1. Відокремити білки від жовтків. Збити в ємності занурювальним блендером сир з молоком, бананами, прянощами та жовтками.
2. Маса виходить як густа сметана. Окремо збити білки до піків. Цим же віночком чи ложкою ввести білки у сирну масу. Викласти в силіконову форму і випікати у розігрітій до 160-170 градусів духовці близько 35 хвилин.
3. Повністю остудити, при подачі можна полити медом!