Інгредієнти
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 4 ст. ложки майонезу
- 400 г сиру
- 1 склянка молока
Приготування
- Форму, в якій ви збираєтеся випікати пиріг, змастіть вершковим маслом. Бажано по гущавині.
- Листи лаваша наріжте за розміром форми.
- Сир натріть на великій тертці.
- Змастіть корж майонезом, тонким шаром.
- Щоб не було занадто нудотно.
- Тепер присипте сиром. Чим більше тим краще.
- Накривайте другим коржом.
- Вийде 7 шарів.
- Тепер у миску влийте молоко, додайте яйця, трохи солі та збийте за допомогою міксера.
- Вилийте цей омлет на пиріг.
- Духовку розігрійте до 200 градусів. Відправляйте пиріг у духовку і випікайте хвилин двадцять тридцять, доки не утвориться золотиста скоринка.