вареное куриное филе 300 г
мука 50 г
яйцо (некрупное) 2 шт.
молоко 150 г
сыр твердый низкой жирности 50 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
черный перец
карри
итальянские травы
соль
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.