Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт.

помидор 1 шт.

картофель 2-3 шт.

лук репчатый 1 шт.

сыр твердый 100 г

майонез 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими - примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания.

3. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем.

4. Помидор порежьте тонкими кольцами и выложите сверху на картофель.

5. Следующий слой - кольца лука.

6. Сверху щедро смажьте все майонезом. Прямо положите по 1 большой столовой ложке.

7. В конце обильно присыпьте все натертым на мелкой терке сыром и отправьте в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. Запекайте, пока грудка и картофель не будут полностью готовыми.

Приятного аппетита!