Ингредиенты:

600 г картофеля

400 г фарша

300 г грибов

100 г лука

150 г сыра

майонез

соль

перец

растительное масло

Приготовление:

1. Грибы нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить фарш, жарить 15 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Пожарить картофель на растительном масле до готовности. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

2. На фарш выложить картофель, немного посолить. Выложить оставшийся фарш с грибами. Немного смазать майонезом. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки около 20-25 минут.

Приятного аппетита!