Ингредиенты:

капуста белокoчанная (молодая) 500 г

яйцо 3 шт

сметана 5 ст. л.

майонез 3 ст. л.

мука 6 ст. л.

соль 1 ч. л.

разрыхлитель теста 2 ч. л.

укроп 1/2 пуч.

кунжут (для посыпки)

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу.

2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту.

3. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!