Ингредиенты:

филе куриной грудки 2 шт. по 250 гр.

специи по вкусу

соль

чеснок

растительное масло

Приготовление:

1. Соединить ваши любимые специи (молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавилку и растительное масло.

2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.

3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.

4 Духовку выключить, дверцу не открывать 4 часа!

Приятного аппетита!