3 куриные грудки
200 г. рубленого замороженного шпината
120 г. феты
120 г. сливочного сыра
1 зубчик чеснока, нарезанный кубиками
¼ чайной ложки соли
⅛ чайная ложка перца
1 столовая ложка оливкового масла
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Смешать размороженный шпинат, фету, сливочный сыр, чеснок и половину соли в миске среднего размера.
3. Прорезать карман в каждой куриной грудке.
4. Разделить смесь шпината и сыра на три части и нафаршировать каждый карман смесью. Приправить оставшейся солью и перцем.
5. Нагреть оливковое масло в сковороде и обжарить каждую грудку в течение 5 минут с каждой стороны.
6. Переложить курицу в огнеупорную емкость и поместить в духовку на 10 минут.