Ингредиенты:

филе куриное – 500 г

творог 5% жирности – 120 г

сыр – 50 г

чеснок – 2 зубчика

майонез или сметана – 1 столовая ложка

масло подсолнечное – 2 столовые ложки

зелень петрушки, укропа

специи - кинза

паприка

куркума

соль

Приготовление:

1. Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.

2. Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.

3. На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.

4. Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.

5. Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.

6. Время приготовления без учета запекания – 30 минут.

Приятного аппетита!