Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,5 г
- Жиры
- 12,8 г
- Углеводы
- 35,2 г
- Калории
- 267,5 ккал
- Вес блюда
- 1130 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- слоеное пресное тесто – 0,5 кг
- яблоки – 4 шт.
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 50 г
- масло сливочное – 30 г
- корица
Приготовление
- Сначала приготовим начинку: тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.
- Подготовить тесто. Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
- Нарезать тесто на прямоугольники. С обратной стороны от надрезов выложить начинку.
- Выложить начинку столько, чтобы можно было защипнуть края.
- Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
- Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.