Ингредиенты:

слоеное пресное тесто – 0,5 кг

яблоки – 4 шт.

яйцо – 1 шт.

сахар – 50 г

масло сливочное – 30 г

корица

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку: тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.

2. Подготовить тесто. Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.

3. Нарезать тесто на прямоугольники. С обратной стороны от надрезов выложить начинку.

4. Выложить начинку столько, чтобы можно было защипнуть края.

5. Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.

6. Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!