Ингредиенты:

500 г дрожжевого слоеного теста

500 г сосисок

50 г сыра

яйцо для смазки

Приготовление:

1. Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.

2. Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.

3. Сосиски очистить от оболочек.

4. Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест, края сосиски должны слегка выглядывать.

5. Можно по желанию использовать сыр.

6. Сделать в сосиске небольшой надрез по длине, внутрь вложить немного натертого на крупной терке сыра.

7. И так же обмотать полоской теста.

8. Заготовки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

9. Оставить на 15-20 минут.

10. Яйцо слегка взбить, смазать заготовки сверху и по боками.

11. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.

12. Готовые изделия имеют загорелый верх.

13. Сосиски в тесте можно есть как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!