Сирники з гарбузом

Інгредієнти

• сир 5% 250 гр.
• гарбуз 300 гр.
• яйце 1 шт.
• цукор 40 гр.
• борошно цз пшеничне 70 гр.

Приготування

1. Гарбуз трьом на дрібній тертці. Вижимаємо сік із неї. Сир змішуємо з цукром, яйцем, додаємо тертий гарбуз та борошно, замішуємо тісто.
2. Формуємо сирники. Смажимо на повільному вогні із двох сторін, періодично накриваючи кришкою.