Інгредієнти
- 1 куряче яйце
- 3 стіл. ложки вівсяних висівок (або вівсянки)
- 1 дес. ложка клітковини (можна і без неї замінити висівками)
- 3 стол ложки молока
- 1 чайн. ложка натур какао
- розпушувач
- замінник цукру
- кориця
- 1 натур йогурт (просочування, крем, прикраса)
- стевія (просочування, крем, прикраса)
- вишня /полуниця/чорниця/чорниця (просочування, крем, прикраса)
- сік 1/2 або 1 апельсина (просочування, крем, прикраса)
Приготування
- Яйце дуже добре збити в чашці і додати все інше, ретельно перемішати і залишити хвилин на 10, щоб набрякла вівсянка.
- Перед випіканням ще раз перешкодити та поставити чашку на 3.5 хвилини в мікрохвильову піч. Дістати, трохи остудити і розрізати на 4 коржики, кожен просочити соком (можна рясно) і почати складати тортик: коржик намазати йогуртом з додаванням стевії, покласти на нього ягоди, зверху наступний коржик і т.д.
- Йогуртом, що стікає, обмазувати бортики. Поставити на ніч у холодильник.