Інгредієнти
- 2 яйця
- 2 ст. л. вівсяних висівок
- 1 пачка знежиреного сиру (250 г)
- цедра лимона
- підсолоджувач
Приготування
- У глибокій мисці змішати всі інгредієнти, ретельно перетираючи грудочки. Іноді для отримання однорідної консистенції краще скористатися блендером.
- У силіконову форму для мафінів акуратно влити тісто. Потім поставити у духовку на 180 градусів на 15 хвилин. Кексики мають піднятися.