Інгредієнти
- сир із брикету 5% 360 гр
- молоко 1% 200 мл
- желатин 20 гр
- підсолоджувач за смаком (мед 2 ст.л)
- ванілін
Приготування
- Сир збити трохи в блендері, вийде однорідна маса. Змішати з медом та ваніліном.
- Желатин розчинити у молоці, трохи підігріваючи на плиті (не кип'ятити, максимум 60 гр)
- З'єднати сирну масу з молоком, ретельно перемішати та розлити за формами. 4. Прибрати в холодильник на кілька годин. КБЖУ на 100 гр 122/13/3/10