Інгредієнти
- куряче філе 300 г.
- картопля 400 г.
- яйця 3 шт.
- натуральний йогурт 2 ст. л.
- сіль, перець за смаком
Приготування
- Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Картоплю відваріть у шкірці до готовності (близько 25 хв.). Філе відваріть у підсоленій воді 20-25. Філе наріжте дрібним кубиком. Кубиком такого ж розміру поріжте картоплю, яку попередньо очистіть. Обсмажте картоплю разом із грудкою на сковороді до легкої рум'яної скоринки.
- Збийте яйця, додайте йогурт, всипте перець або інші спеції і добре перемішайте. Викладіть обсмажену картоплю та індичку в жароміцну форму для запікання. Залийте все яєчно-йогуртною сумішшю і відправте в духовку на 20-30 хвилин (температура - 180 градусів).
- Як тільки яйце запечеться і утворюється гарна рум'яна скоринка, запіканка готова. Вийміть її з духовки і дайте трохи охолонути. На 100 г - 101.13 ккал Б/Ж/У - 11.02/2.64/7.51.