Ингредиенты
- куриное филе 2 шт.
- помидор 2 шт.
- репчатый лук 2 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- сыр любой нежирный и твердый 100 г
- натуральный йогурт 1 ст. л.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами.
- Сыр потереть на крупной терке. Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу). На противень положить первым слоем курицу. Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука. На лук положить кружочки помидоров. Помидоры смазать йогуртом. Последним слоем будет тертый сыр. Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.