
Ингредиенты
- 1 луковица
- сливки по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец по вкусу
- 8 средних помидоров
Приготовление
- Делаем надрезы в помидорах, ошпариваем их кипятком и снимаем с них кожицу.
- Нарезаем на четвертинки, добавляем чеснок и ставим в духовку на 40 минут. Лук измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на сковороде на капле оливкового масла.
- В готовые помидоры добавляем лук, сливки и блендерим. Солим, добавляем специи по вкусу, по желанию украшаем семечками. Готово!