Ингредиенты:

кабачок 200 г.

чеснок 3 зуб.

сыр 80 г.

укроп 2 вет.

петрушка 2 вет.

растительное масло 4 ст.л.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приготовление:

1. Кабачок помыть, нарезать дисками. Сложить в миску. Добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.

2. Влить растительное масло, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу.

3. Перемешать всё руками, чтобы чесночная масса равномерно распределилась по кабачкам. Выложить кабачки в форму или, как мы предлагаем, порциями на пекарской бумаге.

4. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.

5. Вынуть из духовки и посыпать натёртым сыром.

6. Запекать ещё 5 минут. Блюдо подать горячим как основное или как гарнир к мясу. На 100 грамм 72.83 ккал: Белки 7.56, Жиры 2.13, Углеводы 3.4

Приятного аппетита!