Рецепты

Постный овощной салат с гренками

Полезные блюда · 11 ингредиентов

5,07 оценок
Постный овощной салат с гренками

Ингредиенты

  • огурец 3 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • перец 1-2 шт.
  • салат 10 крупных листов
  • багет 1 небольшой
  • чеснок 2 зубчика
  • паприка щепотка
  • соль по вкусу
  • масло растительное 50 г.
  • мандарины 1 шт.
  • лимон 1 шт.

Приготовление

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску.
  3. Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам.
  4. Посолить.
  5. Полить соком из цитрусовых.
  6. Заправить растительным маслом.
  7. Багет порезать тонкими ломтиками, приправить паприкой и солью, добавить раздавленные зубчики чеснока, сбрызнуть маслом и хорошо перемешать. Отправить в разогретую до 140 градусов духовку на 12—14 минут.
  8. Салат аккуратно перемешать, сверху выложить гренки.