Ингредиенты
- 2 яйца
- 5 ст.л сливок
- сыр по вкусу
- 500 гр. кабачков
- соль
- перец по вкусу
- 150 гр. гречневой каши
Приготовление
- Кабачок мелко натираем, отжимаем. Взбиваем яйца со сливками. Сливок можно взять и побольше, тогда запеканка будет ещё нежнее.
- Добавляем в кабачки кашу, всю массу приправляем перцем, солью и специями по вкусу. Должно получиться густо. Переложить всё в слегка смазанную маслом форму, натереть сверху сыр и отправить в духовку на 30 минут при 200С. Готово!