Ингредиенты:

2 яйца

5 ст.л сливок

сыр по вкусу

500 гр. кабачков

соль

перец по вкусу

150 гр. гречневой каши

Приготовление:

1. Кабачок мелко натираем, отжимаем. Взбиваем яйца со сливками. Сливок можно взять и побольше, тогда запеканка будет ещё нежнее.

2. Добавляем в кабачки кашу, всю массу приправляем перцем, солью и специями по вкусу. Должно получиться густо. Переложить всё в слегка смазанную маслом форму, натереть сверху сыр и отправить в духовку на 30 минут при 200С. Готово!

Приятного аппетита!