Ингредиенты:

овсяные хлопья быстрого приготовления 2 ст. л.

2 яйца

соль

перец

Приготовление:

1. Разогреть сковороду.

2. Смешать все ингредиенты.

3. Вылить смесь в сухую сковороду или смазанную маслом.

4. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой.

5. Когда блин схватится с одной стороны (примерно через 3 – 5 минут), перевернуть и жарить еще минуты 3 с обратной стороны.

6. Овсяноблин выложить на тарелку, положить на одну половину начинку и сложить блин вдвое.

Приятного аппетита!