Ингредиенты
- 10 белков
- 2 желтка
- 1 куриная грудка
- 200 г нежирного творога
- зелень
- листья салата,
- ¼ стакана нежирного кефира
- соль, перец
Приготовление
- Смешиваем белки и желтки.
- На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц.
- Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим.
- Нарезаем грудку кубиками.
- Смешиваем творог с зеленью и кефиром.
- Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата.
- Повторяем слой.
- Закрываем все белковым блинчиком.
- Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.