Ингредиенты:

Микс салата с корнеплодами – 150 г

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Помидор свежий – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Лосось филе – 250 г

Горчица дижонская зерновая – 20 г

Мед – 20 г

Соус соевый – 20 г

Масло оливковое

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.

2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.

3. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.

4. Смешайте с микс-салатом в миске.

5. Приготовление соуса: смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.

6. Доведите до вкуса солью.

7. Сёмгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки.

8. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.

9. Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом.

10 .Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте.

Приятного аппетита!