Ингредиенты:

300 г филе семги

250 г помидоров

150 г огурцов

листья зеленого салата

4 ст. л. растительного масла (заправка)

2 ст. л. соевого соуса (заправка)

4 ст. л. сока лайма и ли лимона (заправка)

3 зубчика чеснока (заправка)

3 ст. л. кунжута (заправка)

соль (заправка)

перец (заправка)

Приготовление:

1. Семгу положить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 15-20 минут. Очень важно не пересушить рыбу. Как только филе начнет светлеть - проверьте рыбу на готовность. Готовое филе остудить, и разобрать на небольшие кусочки.

2. Помидоры черри разрезать на 2-4 части, обычные помидоры нарезать небольшими кубиками. Огурец нарезать небольшими кусочками.

3. Сделать заправку. Смешать масло, соус, сок, кунжут. Добавить выдавленный через пресс чеснок. Посолить, поперчить.

4. Зеленый салат порвать руками. Добавить рыбу, помидоры, огурцы. Добавить заправку, перемешать.

Приятного аппетита!