Інгредієнти:

кефір — 100 мл

розпушувач — 1/3 ч. л.

сіль — щіпка

яйце — 1 шт.

рисове борошно — 2 ст. л.

сир — 25 г

вершкове масло — 3 г

Приготування:

1. 1. Змішати кефір, розпушувач і сіль.
2. 2. Дочекатися, поки кефір запіниться.
3. 3. Додати яйце, перемішати.
4. 4. Ввести борошно, потім сир.
5. 5. Перемішати.
6. 6. Випікати на розігрітій сковороді.
7. 7. Готові млинці за бажанням змастити вершковим маслом.

Приємного апетиту!