Інгредієнти:

куряча грудка — 500 г

сир — 150 г

яйця — 2 шт.

сметана — 3 ст. л.

борошно — 3 ст. л.

зелень, сіль — за смаком

Приготування:

1. 1. Куряче філе нарізати на порції, відбити, посолити, поперчити і залишити настоюватися.
2. 2. В окремій мисці змішати яйця, сметану, борошно і зелень.
3. 3. Натерти сир.
4. 4. На кожен шматочок курки викласти яєчну суміш, обсмажити соусом вниз, посипати сиром і залити зверху залишковою сумішшю.
5. 5. Обсмажити з обох сторін до готовності.

Приємного апетиту!