Інгредієнти:
фунчоза – 50 г
креветки – 100 г
морква – 50 г
болгарський перець – 50 г
соєвий соус – 100 г
рослинна олія – 1 ст. л.
перець – за смаком
Приготування:
- 1. Залити фунчозу окропом на 7–10 хвилин.
- 2. Злити воду (відкинути на друшляк) і промити холодною водою.
- 3. Відварити і почистити креветки.
- 4. Моркву натерти на тертці, перець нарізати соломкою.
- 5. На сковороді розігріти олію, викласти овочі, часник і тушкувати до м'якості моркви.
- 6. Додати креветки до овочів, потім фунчозу.
- 7. Полити соєвим соусом, додати перець за смаком.
- 8. Перемішати, і страва готова.
Приємного апетиту!