Рецепти

Тушкована капуста з куркою

Прості рецепти · 6 інгредієнтів

4,01 оцінка
Тушкована капуста з куркою

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
9,62 г
Жири
1,64 г
Вуглеводи
3,37 г
Калорії
66,98 ккал
Вага страви
1300 г
Приблизно порцій
5

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • капуста - 500 г
  • куряче філе - 500 г
  • морква - 1 шт
  • цибуля - 1 шт
  • томатний соус - 200 г
  • сіль, перець за смаком

Приготування

  1. Філе наріжте соломкою, обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
  2. Посоліть і поперчіть.
  3. Моркву натріть, цибулю наріжте, додайте до філе і смажте близько 5 хвилин.
  4. Капусту нашинкуйте тонкою соломкою, додайте до курки, посоліть.
  5. Тушкуйте на повільному вогні до повної готовності капусти (близько 20 хвилин).
  6. Додайте томатний соус, перемішайте і потушкуйте ще кілька хвилин.

Порада

Обсмажте томатну пасту з овочами перед додаванням капусти, щоб розкрити її насичений карамельний смак.