Інгредієнти:

сир 220 гр (тісто)

борошно 65 гр (тісто)

яйце 1 шт (тісто)

сіль і спеції до смаку (тісто)

сода щіпка (тісто)

помідор 100 гр (начинка)

шинка 100 гр (начинка)

плавлений сир 2 шматочки (начинка)

міні-моцарелла 5 шт (начинка)

сметана 30 гр (соус)

кетчуп 50 гр (соус)

Приготування:

1. 1. До сиру додати яйце, сіль, спеції та соду, добре перемішати.
2. 2. В цю суміш додати 60 г борошна і замісити еластичне тісто.
3. 3. Пергамент трохи змастити олією, викласти тісто, присипати рештою борошна і сформувати основу.
4. 4. На основу викласти соус і начинку.
5. 5. Випікати в розігрітій до 190 градусів духовці 40-45 хвилин.

Приємного апетиту!