Інгредієнти:

вода 180/360 мл

пшеничне борошно 550 гр

сіль 1 щіпка/2 щіпки

рослинна олія 1 ст. л./3 ст. л.

Приготування:

1. 1. Змішати в мисці половину борошна, сіль, воду і олію.
2. 2. Замісити тісто. Тісто повинне бути еластичним і не липнути до рук.
3. 3. Розкачати тісто товщиною 0,5-1 см, використовуючи склянку для формування вареників. При цьому вареники не розвалюються при варінні навіть при великій кількості начинки.

Приємного апетиту!